Der Feinschmecker („Die 500 besten Weingüter in Deutschland 2023“): „Seine Burgunder gehören nicht nur zu den besten und interessantesten in Deutschland.“, sondern auch darüber hinaus! Ja, Holger Koch ist ein Virtuose, wenn es um filigrane, elegante Burgunder geht – und das gilt für seine Pinot Noirs genauso wie für seine Weißen. Seine besten Weine, seine Selektionen, die „Gipfelstürmer“ aus seinem Keller, kennzeichnet er mit drei Sternen ***. Und die leuchten strahlend hell!
JE 1 FLASCHE:
• Grauburgunder ***, 2023
• Weißburgunder ***, 2023
• Chardonnay ***, 2023
• Pinot Noir ***, 2022
• Pinot Noir *** „Fass 12“, 2022
Holger Koch ist ein Virtuose, wenn es um filigrane, elegante Burgunder geht – und das gilt für seine Pinot Noirs genauso wie für seine Weißen.