Van Volxem
Alte Reben „Fuder Nr.4“ 2023

Der Riesling-Klassiker von Van Volxem: unsere unverwechselbare Sonderfüllung „Fuder Nr. 4“!

Exklusiv bei Pinard de Picard

Vor bald einm Vierteljahrhundert hat Roman Niewodniczanski das altehrwürdige Weingut Van Volxem in Wiltingen übernommen und es seit dieser Zeit zu einem der angesehensten privaten Weingüter Deutschlands gemacht, deren Krönung die heutige Weinmanufaktur und ein perfekt harmonierendes Team darstellt. Tatsächlich war Pinard de Picard einer der ersten Weinhändler, der die Weitsicht von „Niewo“ erkannte und seine Weine vor den zahlreichen Höchstauszeichnungen bezog.

Schon vor mehr als 15 Jahren haben wir zudem damit begonnen, von den Fudern, in denen Roman Niewodniczanski seinen „Riesling Alte Reben“ ausbaute, das Beste für uns auszuwählen. Seitdem füllt er diesen Wein exklusiv für uns als „Fuder Nr. 4“ ab. Er ist einer der großen Klassiker in unserem Programm, verbindet er doch auf einzigartige Weise die Salzigkeit und Würze, die Mineralität und Cremigkeit großer Saar-Rieslinge mit dem Stil des Hauses, der im Laufe der Zeit immer feiner und geschliffener geworden ist. Bis heute bietet uns „Niewo“ diesen Wein zu einem fantastisch günstigen Preis an.

2023 ist bei Van Volxem ein ganz besonderes Jahr. „Dank perfekter klimatischer Bedingungen und dem unendlichen Fleiß des gesamten Team Van Volxem ist uns ein Jahrgang der Superlative gelungen. Für mich persönlich ist dies der Höhepunkt meiner bisherigen Karriere in diesem wunderschönen Weingut.“ äußerte sich Roman über die aktuelle Kollektion. Mit diesen triumphalen Worten ist es uns ein besonderes Leckerli, unsere Spitzenfüllung der „Alten Reben“ anzubieten, von der wir glücklicherweise, dem Jahrgang sei Dank, eine gute Menge „konfiszieren“ konnten! Im Bouquet versammelt das „Fuder Nr. 4“ ein herrliches Potpourri aus milden und erfrischend zitrischen Düften. Amalfizitronen, Minze, Zitronenmelisse tummeln sich hier, manch italienisches Parfüm duftet nicht so hinreißend sommerlich! Ein Hauch Lemon Curd, Thymian und Ananas tauchen mit der Zeit auf und fügen dem Riesling neue Ziselierungen hinzu. Am Gaumen ist der Riesling auf Zack, zeigt eine vibrierende Frische, die ganz klaren Saar-Charakter hat. Die Haptik ist dabei wunderbar seidig, die Schieferwürze unterlegt die feine Frucht und trägt sie bis zum spritzig-zitronigen Nachhall. Großer Stoff!

Ab sofort uns bis sicherlich 2032.