Van Volxem
Bockstein Riesling Großes Gewächs 2023

Ein schon jetzt unglaublich charmantes, sinnliches und einladend wirkendes Großes Gewächs!

Der Bockstein ist Van Volxems Großes Gewächs, das von Beginn an am offensten und charmantesten wirkt – ganz im Gegenteil zu dem, was der Name vielleicht suggerieren mag. Das besondere Terroir sorgt für viel Frucht im Riesling, aber auch für eine geschliffene Säure, eine feine Würze und pikante Noten. Mit dem 2023er Bockstein präsentiert Van Volxem ein Großes Gewächs, das von Beginn an zu den charmantesten an der Saar gehört. Es ist der „Beau“ unter den Lagenweinen des Weinguts, mit Aromen von kandierter Grapefruit und Mandarine. Dazu gesellen sich Pfirsich, Nektarine und etwas Birne mit Sahne. Das alles wirkt so klar, sinnlich und duftig, dass man den Riesling sofort probieren möchte. Was die Nase andeutet, wird am Gaumen nicht nur unterstrichen, sondern verstärkt. Bockig ist hier nichts, vielmehr präsentiert sich der Riesling galant, süffig und saftig mit viel Frucht und Anklängen von Minze. Doch Frucht ist längst nicht alles, was dieses Große Gewächs zu bieten hat. An der Luft wird der Riesling zunehmend würziger und mineralischer.