Van Volxem
Ockfener Riesling feinherb VDP.Ortswein 2022

Der Feinherbe unter den vier Orts-Rieslingen von Van Volxem aus einer der bedeutendsten Rieslinglagen der Welt.

Gerade einmal zwei Lagen besitzt der kleine Ort Ockfen – zumindest seit der so genannten Flurbereinigung in den 1970er Jahren. Doch der Ockfener Bockstein gehört zu den bedeutendsten und wertvollsten Rieslinglagen der Welt. Prädestiniert ist der Ockfener Bockstein – aus dieser Renommierlage stammt der Großteil der Trauben dieses Ortsrieslings – vor allem für einen feinherben Riesling, weshalb von dort auch meistens der beste Kabinett des Weinguts stammt. Entsprechend sind sich Weingutsbesitzer Roman Niewodniczanski, Weingutsleiter Christian Valk und Kellermeister Christoph Friedrich auch einig, dass der „Ockfener“ dies auch im Ortswein widerspiegeln sollte. Entsprechend ist dieser Wein der Einzige unter den vier Ortsrieslingen, der feinherb ausgebaut wird.

Die beiden Ockfener Lagen befinden sich nicht an der Saar, sondern in einem Seitental am Ockfener Bach. Sie sind geprägt von skelettreichen Devonschieferböden und der typischen kargen Grauwacke als Ausgangsgestein. Das führt zu einer markanten Gesteinswürze, die einem beim 2022er fast aus dem Glas entgegenspringt. Hinzu kommen Schiefer, Kräuter und Flechten, dazu noch grüne Zitronen samt Schalen, grüne Pflaumen und Äpfel. Am Gaumen zeigt sich im ersten Kontakt eine feine Süße, die dann aber bald von einer Gischt aus Salz, Säure und Mineralität getragen wird. Es ist kein reißender, sondern ein mäandernder Fluss, der auch am Gaumen von der klaren, festen Schieferwürze, einer leichten Phenolik und einer eleganten Würze geprägt wird. Beim „Ockfener“ merkt man noch stärker als bei den anderen drei Ortsrieslingen, dass der Wein erst am Anfang einer langen Entwicklung steht. Der „Ockfener“ ist ein Wein von großer Klarheit und Eleganz, er ist bei aller Tiefe und Vielschichtigkeit sehr zugänglich, klar, präzise und durch das dezent Feinherbe auch ausgestattet mit einer guten Portion Charme.

Diesen Wein kann man jetzt und sicher bis 2035 und länger genießen