Emrich-Schönleber
Grauburgunder „S“ 2023

Längst ein Klassiker und 2023 spielerisch leicht, duftig und würzig – ein Genuss!

Es gibt Jahre, in denen es sich lohnt, Altes zu überdenken und Weine gewissermaßen neu zu erfinden. So geschehen bei Emrich-Schönleber mit dem Monzinger Grauburgunder „S“. Dieser Klassiker aus dem Programm von Pinard de Picard, der spätestens seit dem Gewinn eines großen Vergleichstests in der Süddeutschen Zeitung vor einigen Jahren einen großen Freundeskreis hat, präsentiert sich 2023 besonders elegant und fein. Früher brachte dieser Wein schon einmal 14 Vol.-% auf die Waage und wirkte dennoch elegant und. Mittlerweile (2023) sind es nur noch 12,5 Vol.-%, wobei der in großem Holz ausgebaute Wein weiter an Finesse und Komplexität gewonnen hat, ohne an Kraft zu verlieren. Wir sind begeistert!

Der Grauburgunder „S“ präsentiert sich duftig und intensiv mit Noten von reifen, knackigen gelben Äpfeln und grünen Birnen, Karambole und Kapstachelbeere, grünen Pflaumen und Grapefruit, dazu etwas Tabak und Kräuter. Für die Klasse dieses Weins sorgen einerseits die Monzinger Lagen mit ihrem Schiefer und dem Rotliegenden, die für eine besondere, fast elektrisierende Spannung verantwortlich sind, andererseits der vorgezogene Lesezeitpunkt, der durch die Arbeit im Weinberg möglich wurde: Die Trauben waren reif, hatten aber ein perfektes Säuregerüst und noch nicht zu viel Zucker angereichert. Das Ergebnis ist ein seidiger Grauburgunder mit feiner, wärmender Frucht und sinnlicher Textur, der harmonisch wirkt und vor allem im Abgang eine angenehme Schärfe, Würze und Cremigkeit zeigt. Bitte mehr davon!

Ab sofort und bis 2030.