Jakob Schneider
„Über ’m Häuschen“ Niederhäuser Hermannshöhle Riesling trocken (VERSTEIGERUNGSWEIN) 2023

Jakobs Apotheose der Hermannshöhle, von 1939 gepflanzten Reben!

99/100 – James Suckling

„Der Riesling Niederhäuser Hermannshöhe Über’m Häuschen stammt von der ältesten Parzelle des Weinguts, die 1939 gepflanzt und mit einem kleinen Weinberghäuschen versehen wurde, daher der Name.“ – Vinous

Ein Nahe-Winzer an der Mosel? Wie ist denn das möglich, werden jetzt gleich einige denken! Seit letztem Jahr dürfen unter dem Motto „Bernkasteler Ring & Friends“ ausgewählte Güter, übrigens lediglich vier an der Zahl, besondere Schätze anstellen – und Jakob ist ein Teil dieses besonderen Quartetts!

Aus der ältesten Parzelle in seiner Paradelage, der Niederhäuser Hermannshöhle, füllte er einen Wein, der auch gleich im Premierenjahr große Erfolge feierte und für den wir wohl die größte Ration ersteigern konnten! Die Reben wurden hier 1939 gepflanzt. Grauschiefer und Porphyr, also vulkanisches Gestein prägen diese Parzelle, deren Rieslingtrauben nach penibelster Handlese in der Steillage im 600-Liter-Halbstückfass vergoren wurden. Im Glas zeigt sich dieser strohgolden glänzende Riesling mit zart ausgeprägten Aromen. Ein Hauch Zitronenschale, Muskatnuss, ein Anflug von Ananas und der Duft einer Blumenwiese tauchen hier auf. All dies noch subtil angedeutet und von einer sehr feinen Würze unterlegt, die an nasse Kiesel erinnert. Am Gaumen wird dann schnell klar, welche perfekte Anlagen dieser extraktreiche Riesling zur langen Reife besitzt. Alles wirkt engmaschig und wie gebündelt. Eine zitrische Säure zieht sich mit Zitronenmelisse, grüner Mandarine, Sternfrucht und Ananas am Gaumen entlang. Ein Riesling, wie ein frisch abgeschossener Pfeil, der zum Nachhall immer mehr Fahrt aufnimmt und dann ewig am Ziel nachvibriert, bis die volle Energie verklungen ist! Er besitzt eine größere Tiefe als die Hermannshöhle, wirkt aber schlanker, ja gebündelter als der wesentlich opulentere Magnus. 30 Euro netto erzielte Jakob mit seinem Debüt. Bei diesem Preis mussten wir einfach zuschlagen. Eines der größten Schnäppchen der letztjährigen Versteigerung! Wir sind schon sehr gespannt, welches Ergebnis Jakob mit diesem exklusiven trocken ausgebauten Riesling dieses Jahr erzielen wird.

Kurzum: Beim „Über’m Häuschen“ sind wir ganz aus dem Häuschen! Ganz sicher, hiermit könnte man eines der größten Schnäppchen machen.