Müller-Ruprecht
Ungsteiner Weilberg Riesling trocken 2022

Herrlich dichter und satter Riesling aus einer der traditionsreichsten Lagen der Pfalz!

So wie der Gemeindeteil Ungstein etwas im Wahrnehmungsschatten des bekannteren Ortes Kallstadt liegt, so erfährt der Weilberg auch nicht die gleiche Aufmerksamkeit wie die viel bekanntere, in unmittelbarer Nachbarschaft befindliche Lage Saumagen. Dabei verfügt der Weilberg mit seinem roten, tonigen Lehm, der satte, volle Weine hervorbringt – manche vergleichen die Bodenformation mit dem legendären Roten Hang in Rheinhessen – und seiner südlichen und südöstlichen Ausrichtung nicht nur über ein spektakulär gutes Terroir, sondern auch über eine lange Geschichte. Wie Ausgrabungen zeigen, haben hier bereits die Römer Wein angebaut, das ist so etwa 2000 Jahre her. Für Philipp und Sabine Wöhrwag, die das traditionsreiche Bioweingut Müller-Ruprecht exzellent führen, ist der Weilberg neben dem Saumagen ihr zweiter „Grand Cru“, wie Philipp diese Lagen in Anlehnung an die französischen Toplagen selbstbewusst nennt. Die Rieslinge aus diesen besonderen Gewannen, davon ist Philipp überzeugt, brauchen vor allem Zeit und deshalb gönnt er ihnen mittlerweile einen zweiten Winter auf der Vollhefe. Die Weine lagern 18 Monate ohne Abstich im Fass, dabei sind etwa ein Prozent Ganztrauben inklusive Stängel mit dabei. „Das bringt zusätzlich etwas Komplexität", sagt Philipp. Unter anderem auch, weil dadurch ein Hauch mehr Phenole in den Wein gelangen, die ihn griffiger machen. Allerdings, darauf legt der junge Bio-Winzer großen Wert, gehe es nicht darum, Terroir durch Kellertechnik zu ersetzen. „Das machen wir alles mit großem Respekt vor der Lage.“ Der Weilberg duftet nach ganz viel Zitrusfrucht, Grapefruit, Limettenzeste und Orange sind dabei, dazu etwas Papaya und Minze, das ist sehr frisch und klar, unterlegt von feiner Mineralik. Am Gaumen dann eine frische, reife Säure, erneut viel Zitrusfrucht, dazu pikante mineralische Noten, saftig und klar, komplex und richtig lang. Der Weilberg ist bereits sehr gut zugänglich, wird aber toll reifen. Das ist ein sehr gelungener Terroir-Riesling zu einem spektakulär günstigen Preis. Alle, die sich in den vergangenen Jahren etwas geärgert haben, dass die Großen Gewächse etlicher bekannter Winzer preislich angezogen haben, sollten sich vom Weilberg ein paar Kisten einlagern – er bietet enorm viel Wein fürs Geld. Großes Gewächs-Feeling inklusive.

Jetzt bis 2033.