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Bio

DE-ÖKO-039

Seckinger
Deidesheim „1 Tal“ Riesling trocken 2022

Art.-Nr. DPF100522 ・ 12,0 % Vol. Lebensmittelangaben ・ Allergene:

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0,75 l 66,67 €/l inkl. MwSt,zzgl. Versandkosten

Der „1 Tal“ ist ein brillanter, wilder Charakter und einer der spannendsten Rieslinge Deutschlands!

„1 Tal“, der Riesling mit dem ungewöhnlichsten Namen bei den Seckinger-Brüdern. Aber das Tal, aus dem der Riesling stammt, kennt ohnehin niemand. Es liegt zwischen den Deidesheimer Lagen Maushöhle und Petershöhle, ist schattig – und die kühlste Lage des Weinguts!“ Früher sind die Trauben dort kaum reif geworden, und im Prinzip wäre das eine gute Lage – der Boden ist dort von rotem und gelbem Sandstein geprägt – für einen Sektgrundwein. Doch Jonas Seckinger interpretiert die Frucht, die sie dort lesen, anders. Sie bekommt eine Maischestandzeit von vier Tagen, was dem Riesling einen Teil der Säure, die er bei der Lese besaß, nimmt und ihm dafür ein gehobenes Maß an Phenolik gibt. 2022 war etwas wärmer als 2021, jedoch war der Unterschied nicht allzu groß. Der Ausbau fand in einem zum zweiten Mal belegten tonneau statt, wo der Wein auf 0 Gramm Restzucker bei 7 Gramm Säure vergärte.

Im Laufe der letzten Jahre hat sich der „1 Tal“ zusammen mit dem Kieselberg zum komplexesten Riesling des Hauses entwickelt. Der „1 Tal“ ist ein fantastischer Wein, der zunächst einmal – und wir kennen das bei den Seckingers –nicht unbedingt an Riesling erinnert. Riesling steht ja nicht im Ruf, sonderlich wild zu sein. Doch der „1 Tal“ ist genau das: wild! Wild und kräutrig, zitrisch und steinig mit Noten von Feuerstein, Zitronenschale, Mandarine, Hopfen, Tabak, kalter Asche und Fallobst. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling dicht gewoben und intensiv, druckvoll und griffig mit einer wunderbaren Balance von Säure und Phenolik, feinsten zestigen Bitternoten, gehackten Kräutern und Moos, etwas Hefe und einem i-Tüpfelchen Holz. Auch 2022 ist das wieder ein brillanter, eigenständiger Riesling, den man unbedingt karaffieren (oder anderweitig belüften) sollte, damit dieser unfiltrierte und ungeschwefelte Wein sich voll entfalten kann. Ganz sicher einer der spannendsten Rieslinge Deutschlands!

 

hEinzelpreis: 50,00
L_Artikel_Status: 1

 
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Inhalt
0,75 l
Weinart
Weißwein
Rebsorten
Riesling (100%)
Verschluss
Korken (natur)
Bestell-Nr.
DPF100522
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Alkoholgehalt
12,0 %
Allergene: Sulfite
Anschrift des Winzers:
Weingut Seckinger
Hintergasse 26
67150 Niederkirchen
Deutschland