Seckinger
Pinot Gris R „Pure“ 2021

Im besten Sinne unkonventionell: ein Pinot Gris mit Charakterspiel.

Von den Kalkadern und dem buntem Geröll des Ruppertsberges südlich von Deidesheim hatte dieser Seckinger Pinot Gris R „Pure“ 2021 einen äußerst spannenden Weg in die Flasche zurückzulegen. Ein Teil des Weines wurde vollreif gelesen, stand dann großzügige vier bis sieben Tage auf der Maische. Der andere Teil dagegen durfte länger hängen bleiben und Edelfäule ansetzen. Beide Teile wurden nach getrennter Reifung im Holzfass von elf Monaten verschnitten. Was könnte dies aber im Glas tatsächlich bringen?

Zart- und orangegelb, geringfügig trüb (Filtration muss sich ein Seckinger-Wein nicht gefallen lassen) läuft er ins Glas, expansiv und frisch steigt er in die Nase, verbreitet Eindrücke von Birne, Pfirsich und Grapefruit. Ein anfänglicher Ton von Kastanienhonig verliert seine dunkle Würze, wird zu Akazienhonig. Mit Temperatur wird die Frische im Duft, mag es auch Gewöhnung sein, milder und süßer.

Den gesamten Mundraum erfüllt zuerst eine kräftige Säure, Tannine lassen an die Maischestandzeit denken und nehmen der Säure freilich jegliche Schärfe. Wäre da nicht Teil zwei dieses Meisterweines, gäbe es schon jetzt genügend Grund diesen Pinot Gris zu loben; so aber hält der Seckinger’sche Pinot Gris eine Überraschung bereit. Die Edelfäule beginnt hervorzutreten, lässt viel Raum, den Aromen wieder nachzuspüren. Die Birne verdichtet sich nun fast zu Essenz und Kompott zugleich, dazu dann überbrühte Mandeln, der Honig zeigt sich nun von seiner mildesten Seite. Ob es nun eine Gleichzeitigkeit dieser Geschmäcker oder eine Oszillation ist, vermag man dabei kaum zu entscheiden. Lebendig, im edelsten Sinne organisch wirkt dieser Pinot Gris, und das vermeintlich bescheidene classement „Landwein“ erscheint hier als neuer Zenit – und das ist schon ziemlich fantastisch!

Ab sofort (große Gläser und etwas Belüftung schaden nie!) und mindestens bis 2028.