„Meix sous le Chateau“ ist ein unter Kennern äußerst geschätzter lieu-dit. Auf geradezu lächerlich winzigen 0,48 Hektar hat Fichet dort Reben stehen. Daraus vinifiziert er einen echten „Heldenstoff“, der die zukünftige Reputation dieser Lage begründen könnte. Sie befindet sich unterhalb der Stadthalle von Meursault in West-Ausrichtung und wird somit praktischerweise gegen Norden hin vor kalten Winden geschützt.
Der Stil von Fichets unendlich faszinierenden Meursault „Meix sous le Château“ ist, dank der Westexposition der Reben schlicht unverwechselbar.