Bel Air
„Grand Mont“ Bourgueil, rouge 2020

Absoluter vin de garde!

Die „rote Loire“ gerät für uns kaum feiner als beim „Grand Mont“ der Domaine du Bel Air. Diese Lage Bourgueils, deren Böden eine Gemisch aus Tuffstein (Kalk) und Lehm sind, beherbergt 70-jährige Reben, die spätestens seit dem 2000er-Jahrgang nur biologisch bewirtschaftet wurden. Für viele Liebhaber zählt sie zu den feinsten Bourgueils. Sie vereint Komplexität mit ungemeiner Eleganz. Die Cabernet-Franc-Trauben werden hier aus dem oberen Hangbereich der auf einem Plateau sich befindlichen Toplage gelesen. Dieser Bourgueil zählt zu den schönsten Weinerlebnissen, die Cabernet Franc hervorbringen kann. Niemals ist dieser Wein fett oder sättigend, und niemals ist er dünn oder grün. Er schafft es, Gegensätze zu vereinen und (Königsdisziplin, die viele der weltweit größten Weine ausmacht!) Andacht beim Genießenden heraufzubeschwören.

Nach 24-monatigem Ausbau im gebrauchten Eichenfass, wandert der Wein unfiltriert auf die Flasche. Es duftet hier nach feinen Walderdbeeren, roter Johannisbeere aber auch Sauerkirschen, Unterholz und etwas Graphit. Das Bouquet ist ungemein sinnlich. Genau diese Sinnlichkeit beeindruckt uns auch am Gaumen. Der Bourgueil ist hier ebenso kräftig wie der „Les Marsaules“, aber nochmals feiner und von einer roten und erfrischend säuerlichen Frucht getragen. Dabei gerät er nochmals schlanker, ohne aber an Druck und Nachhaltigkeit zu verlieren. Die Aromen stehen hier nicht nebeneinander, sondern rollen in pyramidenförmiger Formation heran. Was der Wein hinterlässt, ist der feine Eindruck von pulverisiertem Kalk. Die Mineralität ist hier enorm, die Feinheit der Frucht einzigartig, die Finesse und Struktur wegweisend. Das Meisterduo aus Benais, Pierre und Rodolphe Gauthier, „echte Kerle“, bodenständige, völlig auf ihr Produkt fokussierte Winzer, hat hier einen ganz großen Wein eingefahren. Nicht umsonst hält Nady Foucault, einst Kellermeister der legendären Kultdomaine Clos Rougeard, große Stücke auf die subtilen Bourgueils der Gauthiers. Sie gehören zum Besten der Loire, sind Zeugnisse der Einzigartigkeit dieser Region, weingewordenes Weltkulturerbe.

Sicher bis 2035 und länger.