Beaucastel
Famille Perrin, „Peyre Blanche“ Cairanne, rouge 2022

Was die Winzer längst wussten: Dieser Cairanne ist eine Klasse für sich.

Auf die Frage, warum es so lange gedauert hat, bis Cairanne an der südlichen Rhône von der Appellation Côtes-du-Rhône Villages zu einem eigenen „Cru“ aufgestiegen ist - nämlich erst im Jahr 2016 als 17.(!) Appellation - kann es nur eine Antwort geben: weil Cairanne in den Augen vieler Winzer schon lange ein Cru war. Bestes Beispiel für das bemerkenswerte Zusammenspiel von Tradition, Eleganz und Terroir ist dieser feine, konzentrierte und körperreiche Rotwein aus dem Hause Perrin, das hier über exzellente Rebbestände verfügt. Der 14 Hektar große Weinberg im Südwesten des historischen Dorfes, eingebettet zwischen Rasteau und Sainte-Cécile Les Vignes, zeichnet sich durch sein einzigartiges Terroir aus: Die Böden, bestehend aus einer Mischung aus Kies, Lehm und Sandstein, bieten ideale Bedingungen für die Grenache-Reben, die hier langsam reifen und den Weinen eine bemerkenswerte Struktur geben. Der Name ist eine Hommage an das Terroir – „Peyre“ steht im Okzitanischen für Stein und spiegelt den Kalkcharakter der weißen Steinböden wider. Der Jahrgang 2022 war geprägt von einem kontrastreichen Klima, das den Trauben eine intensive aromatische Komplexität gab. Die milden Winter- und Frühjahrsmonate brachten außergewöhnlich trockene Bedingungen mit sich und führten zu rekordverdächtigen Temperaturen im Mai und Juni, die die Reben jedoch gesund hielten und frei von Krankheiten bewahrten. Die sonnigen Sommermonate deuteten zunächst auf kräftige, alkoholreiche Weine hin, jedoch brachten erfrischende Regenfälle Mitte August die Trauben dazu, langsamer und gleichmäßiger zu reifen. Die Lese begann elf Tage früher als im Vorjahr, unter besten Bedingungen. Trotz einiger Septemberregen, die eine präzise Selektion erforderten, wurde eine hervorragende Traubenqualität bewahrt. Schon die leuchtend rubinrote Farbe verspricht ein komplexes und ausdrucksstarkes Erlebnis. In der Nase entfaltet der Wein ein facettenreiches Bouquet von reifen roten Früchten und den typischen Noten der mediterranen Garrigue, die an Kräuter und Wildblumen erinnern. Am Gaumen zeigt sich dieser Cairanne opulent und harmonisch, getragen von satten Noten reifer Kirschen, einer feinen Kakaonote und einem Hauch Menthol, der dem Wein Frische und Tiefe verleiht. Die samtigen Tannine und die ausgewogene Struktur sorgen für ein weiches Mundgefühl und einen harmonischen Abgang, der durch seine anhaltende Frische begeistert. Gekeltert von der renommierten Familie Perrin, die sich auf biodynamische und nachhaltige Anbaumethoden spezialisiert hat, ist dieser Cairanne Ausdruck des außergewöhnlichen Terroirs der Lehm- und Kiesterrassen im Herzen der Rhône. Die Trauben – eine meisterhafte Assemblage aus Grenache, Syrah und Mourvèdre – werden von Hand gelesen und in Edelstahltanks und Holzfässern ausgebaut, was dem Wein seine komplexe Struktur und elegante Würze gibt. Eine Symphonie von Brombeeren, roten Früchten und feinen Gewürznoten, die in einem langen, seidigen Abgang endet. Ein Wein, der nicht nur die Qualität dieses mediterranen Crus, sondern auch die Kunst der Weinbereitung in ihrer schönsten Form zelebriert. Nach jahrzehntelanger Anerkennung durch die Winzerwelt hat Cairanne 2016 endlich den Cru-Status erreicht – eine Auszeichnung, die längst überfällig schien. Mit diesem beeindruckenden Rotwein zeigt die Familie Perrin, warum Cairanne in den Augen vieler längst ein wahrer Cru war: Ein Tropfen, der die Aromenvielfalt des Rhône-Terroirs meisterhaft einfängt und in jedem Schluck Tradition und höchste Handwerkskunst spürbar macht. Einmal probiert, versteht man, dass Cairanne kein Neuling im Kreis der großen Crus ist, sondern eine Legende, die nur darauf gewartet hat, offiziell gekrönt zu werden.

Ab sofort und bis 2035.