Vieux Donjon
„Le Vieux Donjon“ Châteauneuf-du-Pape, blanc 2023

Die Magie der Reduktion: „Le Vieux Donjon“ – so legendär wie rar

Es gibt wohl kaum ein anderes Cru-Weingut in Châteauneuf-du-Pape, das so unaufgeregt und unbeeinflusst aller Moden seinen eigenen Weg geht und dabei so konstant ikonische Weine auf die Flasche bringt, wie „Vieux Donjon“. Die von Lucien und Marie-José Michel 1960 gegründete und seit 2013 von ihren Kindern Claire und François geführte Domaine, erzeugt auf 14 Hektar Rebfläche, lediglich zwei Weine, einen roten und einen weißen Châteauneuf-du-Pape, und nur in ganz seltenen Fällen noch eine rote Sonderfüllung. Die Michels profitieren dabei von alten, bis zu 100-jährigen Reben, die im roten „C9dP“ zum Tragen kommen. Für den weißen nutzen sie einen ebenfalls alten, aber nicht ganz so historischen Weinberg, in dem auf gerade einmal einem Hektar rund 50 % Roussanne und 50 % Clairette stehen. Beim Weißwein verzichten die beiden auf den klassischen Ausbau im Fuder und setzen sowohl bei Gärung als auch der Élevage auf temperaturkontrollierte Edelstahltanks. Dahinter steckt die Idee, den Wein so frisch, klar und präzise wie möglich zu halten und das beeindruckende Terroir möglichst unverfälscht abzubilden. Und dieser Ansatz geht mit dem außerordentlich guten Jahrgang 2023 mehr als auf. Ein heißer Sommer (mit ausreichend Niederschlag und genügend Abkühlungsphasen) sorgte für optimale Reifebedingungen und ein trockener Spätsommer für eine perfekte aromatische Reife. Dies führte bei vielen Winzern zu Weinen mit bemerkenswerter Frische und Fruchtbetonung, die sich auf der einen Seite zwar früh zugänglich zeigen, aber gleichzeitig (durch die gute Säurestruktur) das Potenzial für eine längere Lagerung besitzen.

Der 2023er-„Le Vieux Donjon“ blanc erzählt bereits beim ersten Hineinriechen vom nahezu perfekten Jahrgang: Quitten-Chutney, Birnencrème, Mandeln, Löwenzahnknospen und reife Charentais-Melone sorgen für einen nicht enden wollenden Aromenreigen und lassen uns ungeduldig nach dem ersten Schluck gieren. Am Gaumen zeigt sich der Wein noch facettenreicher als in der Nase, offenbart Noblesse, Sinnlichkeit und die genau richtige Portion Frische. Getragen von seiner reifen Säure und feiner mediterraner Würze spielt dieser weiße C9dP die komplette Klaviatur eines großen Weines, der es schafft, Terroir-Charakter mit expressiver Frucht, samtiger Textur und gutem Trinkfluss zu verbinden. Ein Wein der Kraft und Finesse vereint und zu den besten Weißweinen der südlichen Rhône gehört. Chapeau François und Claire!

Ab sofort bis 2032.