Florane
„À Fleur“ Côtes-du-Rhône Villages Visan, rouge 2022

Der wunderbar verführerische Geschmack des Südens – ein Alltagswein „hors catégorie“!

Wenn es um die Kunst des Genusses geht, sind die Franzosen kaum zu schlagen. Das zeigt sich unter anderem an den herausragenden, aber mittlerweile pharaonenhaft teuren Spitzenweinen, an den fantastischen Restaurants, an Delikatessen wie Trüffeln und altem Cognac und hunderten von Käsesorten ¬– besonders sichtbar wird die Liebe zum Genuss jedoch in den alltäglichen Dingen. An dem Baguette, das die Bäcker nur im Hexagon so knusprig und saftig hinbekommen und an den vielen Französinnen und Franzosen, die gern einen Umweg in Kauf nehmen, um eben diese wunderbare Stange Weißbrot zu kaufen. Und es zeigt sich an den vielen gar nicht besonders großen oder besonders teuren Weinen, die aber unfassbar viel Spaß machen. Weine, die – wie die Winzer gerne sagen – gemacht sind, um sie mit Freunden bei Tisch zu genießen, die für Entspannung und Genuss im Alltag sorgen, die Spaß machen, ohne flach zu sein. Und die das sind, was man in elitäreren Weinkreisen gar nicht sagen darf, wenn man sich nicht disqualifizieren will: die einfach lecker sind. Oft – und so ist es auch in diesem Fall – kommen diese Weine aus dem Süden Frankreichs. In diesem Fall von der Domaine La Florane, die das fantastische Vater-Sohn-Gespann François und Adrien Fabre auf halbem Weg zwischen Valence und Avignon biodynamisch bewirtschaftet. Die Reben für ihren roten „À Fleur“ Côtes-du-Rhône Villages Visan von 2022 wachsen auf etwa 300 Metern Höhe auf Lehmboden. Das überaus appetitliche Cuvée von François und Adrien besteht aus den klassischen Sorten der südlichen Rhône: Grenache, Syrah, Cinsault und Carignan, die Reben sind etwa 30 Jahre alt, der Ausbau erfolgt im Stahlfass, die Lagerung in Betonfässern. Der in einem satten Rot im Glas schimmernde Weine duftet nach reifen roten Früchten, viel Süßkirsche ist dabei, Brombeere, Blaubeere, dazu Garrigue und feine Kräuterwürze. Am Gaumen dann eine milde, reife Säure, feine, schmelzende Gerbstoffe und ganz viel rote Frucht, alles sehr harmonisch und fließend, mit viel Saft und genau der richtigen Dosis Druck. Das ist ein perfekter Spaßmacher, der zu Fleischgerichten toll passt, aber auch solo – im Sommer gerne leicht gekühlt – eine exzellente Figur abgibt.

Ab sofort und bis 2026.