Saladini Pilastri
„Montetinello“ DOC Rosso Piceno Superiore 2021

Nomen est omen: „markige“ Cuvée der Extraklasse!

Schon vor annähernd 20 Jahren wurde die Abonnenten von (damals noch) „Robert Parker’s Wine Advocate darauf hingewiesen, dass man sich guten Gewissens und mit ganz schmalem Geldbeutel durch das komplette Portfolio (Spitzengewächse inklusive) von Saladini Pilastri trinken könne, die Weine dieser „verschlafenen“, nahezu unbekannten Region seien eine „Offenbarung“. Daran hat sich bis heute nichts geändert! Der „Montetinello“ verdankt seine Substanz und Konzentration dem im Schnitt gut 35-jährigen erstklassigen (und namengebenden) Weinberg nur wenige Kilometer von der Adria-Küste entfernt sowie nahezu optimalen klimatischen Bedingungen. Er ist vor allem mit liebevoll gepflegten Montepulciano-Reben und etwas Sangiovese bestockt. Die Cuvée aus den beiden Rebsorten (70 % Montepulciano, 30 % Sangiovese) reifte 18 Monate in tonneaux aus französischer Eiche, zeigt sich entsprechend kraftvoll, charakterstark und mit einem sehr schönen mineralischen Zug. Dazu eine würzige, dunkel-fruchtigen Substanz, die Lust auf mehr macht: Blaubeeren, Pflaumen, Kirschen in verschiedensten Schattierungen, etwas Cassis, eine Spur Linzer Torte (etwas Zimt, Nelken unter – nicht ganz original – Kakaopulver und Johannisbeere), zart rauchige Noten und Waldboden. Am Gaumen dann sehr verführerische, dabei nicht „weichgespülte“ Tannine, die dem Wein Struktur und Drive verleihen, dem Fruchtspiel (nebst leicht salziger Lakritz- und zarter Schwarzteenote sowie – Sangiovese sei Dank! – präziser Säure) ein inspirierendes Komplementärprogramm bieten. Um ein noch immer gültiges Parker-Statement zu zitieren: „It is impossible not to admire the Montetinello for its quality and overall value“ – und wir bewundern das auch beim „Montetinello“ des Jahrgangs 2021. Ein absolut trinkanimierender Qualitätsgarant (2-Gläser-Dauerabonnent im Gambero Rosso) zu einem unglaublich sympathischen Preis – bravissimo!

Ab sofort bis 2029.