Cantina del Pino
„Albesani“ Barbaresco DOCG, rosso 2020

Ein echtes, klassisches Barbaresco-Juwel – und schon jetzt wunderbar zugänglich!

Wenn Barbaresco-Freunde den Lagennamen „Albesani“ hören, dann klingeln die Ohren und die Erwartungen steigen, denn der hübsche Hügel nahe der Gemeinde Neive gilt als Kleinod der Barbaresco-Region. Die Nebbiolo-Trauben finden in der nur knapp zwei Hektar kleinen Lage auf 200 Metern über dem Meeresspiegel im Mikroklima des Flusses Tanaro ideale Bedingungen für eine perfekte Entwicklung. Die nach Südwesten exponierte Hanglage sorgt für optimale Sonneneinstrahlung, während die mergelhaltigen Lehmböden mit sandigen Anteilen den Reben eine hervorragende Nährstoffversorgung und Wärme in der Nacht bieten. Neben der Cantina del Pino haben hier auch andere Spitzenproduzenten der Region Parzellen, in welchen ihre Top-Crus wachsen. Franca Vacca arbeitet in ihren drei Lagen-Barbareschi die Terroir-Unterschiede sehr feinfühlig mit viel Gespür und Talent heraus und zeigt, dass Nebbiolo eine wunderbare Geschmacksleinwand sein kann, auf welcher der Boden und das Klima einer Region sinnlich abgebildet werden können. Es ist faszinierend wie unterschiedlich und eigenständig die Charaktere der drei Lagen, Ovello, Gallina und Albesani, in der Flasche eingefangen werden. Diese drei großen Barbareschi parallel zu verkosten ist ein besonderes Vergnügen. Müßig ist es dabei ein Ranking erstellen zu wollen, welcher der drei nun der Beste ist, denn besonders faszinierend sind eben die individuellen Charaktere. Der „Albesani“ funkelt in klarem Rubinrot im Glas und verströmt einen hochkomplexen dunklen Beerenduft mit Nuancen von Schwarzkirsche und Sanddorn. Ein intensive Note von Ruby-Portwein schwingt mit, zusammen mit einer feinen Holzwürze, roher Kakaobohne und Gewürzen, vor allem schwarzer Pfeffer, Thymian und Lorbeer. Am Gaumen zeigt er sich anschmiegsam und entfacht schon nach dem ersten Schluck ein wahres Feuerwerk der Aromen. Die roten Früchte funkeln und glitzern, ständig offenbaren sich neue Geschmackseindrücke: Da wechseln sich Kirschen, Brom- und Waldbeeren, Pflaume und Granatapfel ab – ein enorm lebendiges Spiel von Frucht und Säure! Der Wein bleibt dabei immer leicht und frisch, vermittelt dabei eine geradezu erhabene Komplexität. Zu verspielt wird dieser Tanz der Aromen dabei aber nie, es bleibt immer elegant und von Harmonie und Balance geprägt. Die Tanninstruktur ist durchaus massiv und zupackend, vor allem zu Beginn, wird aber mit Luft immer weicher und samtiger. Das intensive Fruchtspiel ist von einer feinen Mineralität und einer vielschichtigen Würze unterlegt und führt in eine langen Abgang, in dem warmes Holz und eine subtile Schokoladigkeit nachklingen. Ein zeitlos moderner Barbaresco klassischen Stils, der jetzt schon ein Genuss ist, auf den man nicht – wie bei älteren Vertretern seiner Art – noch Jahre warten muss. Dennoch sollten sie sich für den „Albesani“ Zeit nehmen und sich mit dem Wein auf eine kleine Reise der aromatischen Transformation begeben. Mitzuerleben, wie er sich mit Luft immer wieder verändert, quasi neu erfindet, ist einfach faszinierend!

Ab sofort (ein großvolumiges Glas und viel Luft sind ideal) bis 2034+.