Massolino
Barbera d’Alba DOC, rosso 2023

Barbera mit klarer Betonung der Eleganz der Rebsorte

Einen Barbera sollte man eigentlich immer im Haus haben. Die autochthone Rebsorte aus dem Norden Italiens ist mittlerweile die dritthäufigste Rotweinsorte des Landes und zeichnet sich durch einen geringen Gerbstoffgehalt, aber dafür knackige Säure aus. Das macht sie zum hervorragenden Wein zum Essen – zum feinen Abendessen, zur Grillsause, zur mittäglichen Pasta und tatsächlich auch als Apéritif. Und dieser Barbera d’Alba von der Azienda Agricola Massolino aus Serralunga kann genau das – und zwar mit Klasse. Auf vier Hektar kalkhaltiger Böden in über 300 Metern Höhe wachsen die bis zu 45 Jahre alten Barbera-Reben. Geerntet wird Mitte Oktober in Handarbeit, das Traubengut sauber selektiert und in Edelstahltanks zehn bis zwölf Tage fermentiert. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt eine kurze Reifung ebenfalls im Stahl. Das Ergebnis ist ein frisch-fruchtiger Wein, der jugendlich wirkt, aber einen gehaltvollen Körper aufweist.

Im Glas liegt er in fast opaken dunklem Purpur. Das Bouquet zeigt sich herrlich üppig, der Barbera d’Alba von 2023 duftet nach Kirsche und feinen Waldbeeren, dazu leicht kühl nach Spearmint und balsamischen Noten – alles sehr voll, sehr nobel. Am Gaumen entwickelt er sich dafür umso lebendiger. Die Kirschnoten changieren zwischen Herzkirsche und Schattenmorelle und harmonieren perfekt mit der Barbera-typischen Säure, leicht herb, fruchtig, zart prickelnd. Der Abgang dagegen viel weicher, lang und schmelzig. Ein rundum gelungener und vielseitiger Wein, der nicht schwer, nicht ernst wirkt, sondern Freude macht, dabei niemals plump schmeckt. Wer gerne stets einen Barbera d’Alba griffbereit im Haus haben möchte, hat mit Massolino seine Hausmarke gefunden. Der hält, was er verspricht, schließlich wird hier seit Ende des 19. Jahrhunderts und mittlerweile in vierter Generation Weinbau betrieben!

Ab sofort bis sicherlich 2030.