Cusumano
„I Trubi“ Syrah IGT Terre Siciliane rosso 2022

Ein stoffiger Syrah voller Sonnenkraft – mit Frischekick! 90 Punkte – JAMES SUCKLING

Mit Rebflächen am Ätna und fünf verschiedenen tenute haben sich die Winzerbrüder Diego und Alberto Cusumano auf Sizilien eine beeindruckende vinophile Spielwiese geschaffen. Dieser Wein stammt vom einzigen Betrieb im Süden der Insel, der Tenuta San Giacomo bei Butera. Der Name „I Trubi“ verweist auf den Kalkmergel, der die Sonne reflektiert und den Boden in den hiesigen Weinbergen fast schneeweiß strahlen lässt – wie bei der Scala dei Turchi, der bekannten Klippen an der sizilianischen Südküste. Dass die Trauben trotz all der Sonnenkraft ihre Säure behalten und nicht zu viel Hitze abkriegen, liegt an der Lage der Reben: Sie befindet sich auf rund 400 Meter über dem Meeresspiegel und nicht weit vom Meer entfernt, was für große Temperaturunterschiede und frische Brisen sorgt. Bekannt ist die Tenuta San Giacomo vor allem für Nero d’Avola, aber auch Syrah wird hier angebaut. Wie gut diese Rebsorte mit den kalkhaltigen Böden harmoniert, zeigt der reinsortige „I Trubi“. Geerntet wird Anfang September, nach der Gärung bleibt der Wein etwa fünf Monate in Stahltanks auf der Feinhefe. Schon das tiefe Dunkelviolett im Glas kündigt die aromatische Fülle an, die sich als fruchtbetontes Bouquet entfaltet: Pflaume, schwarze Johannisbeere, Brombeere, sehr reife Kirschen, etwas Waldbeere. Auch Gewürze sind da, darunter Lakritze, Pfeffer und etwas Piment. Der Wein ist üppig und stoffig, ja fast ölig – kein Wunder bei 14,5 Volumenprozent Alkohol. Doch der Geschmack hält, was die Lage verspricht: Die aromatische Wucht wird von einer diskreten, aber belebenden Säure aufgefangen. Ein Syrah mit kräftigen Aromen und Frischekick zu einem sehr attraktiven Preis.

Ab sofort (und auch gerne etwas kühler – 14–16 °C) bis 2027+.