Entre os Ríos
„Altares de Postmarcos“, VdT Barbanza e Iria, blanco 2019

Gereifter Albariño wie er schöner kaum sein könnte!

92/100 – Parker Wine Advocate

Wir freuen uns wie die in Galicien sicherlich nicht sonderlich bekannten Schneekönige, dass wir Ihnen nach dem 2015er endlich wieder einmal José Crusats „Altares de Postmarcos“ anbieten zu können. Der aktuelle Jahrgang ist nun 2019: ein echtes Statement! Und ein Wein, der auf eindrucksvolle Weise die stilistische Bandbreite des Winzers bzw. die Vielzahl möglicher Facetten des Albariños aufzeigt. Im Gegensatz zu den anderen Weinen aus seinem Weingut, die ja nur in ein oder zwei Fässern entstehen und von denen selten mehr als 1.000 Flaschen abgefüllt werden, sind es hier etwa 10.000 Flaschen! Also endlich mal eine Menge, bei der man nicht um jede Flasche feilschen muss … Der Qualität tut dies indes keinen Abbruch, im Gegenteil – das ist ein Prachtstück von Albariño! Er wurde zumindest in Teilen auf der Maische vergoren, dann vorsichtig abgepresst und zu Ende vergoren. Danach hat er im Gegensatz zu den „Komokabras“ eine malolaktische Gärung durchlaufen, blieb für vier Monate auf der Vollhefe und dann knapp zwei Jahre auf der Feinhefe, bis er auf der Flasche seiner Vollendung entgegenreifte.

Das Ergebnis ist ein eleganter Albariño, der goldgelb ins Glas fließt und intensiv duftet. Er erinnert an Mandarinen und frisch geschälte Bitterorangen, an Quitte und etwas Bienenwachs, an gebrannten Ton und an Brioche. Das ist Orangewein mit klarer Statur, feiner Textur und einem beeindruckend gelungenen Zusammenspiel von reifen Aromen, bittersüßen Noten und Würze. Die Säure ist quicklebendig, aber auch tragend und durchzieht die reife orange-gelbe Frucht, die am Gaumen vor allem von zitrisch-herben, ja pikanten, gen Umami tendierenden Noten geprägt wird (Luis Gutiérrez verwendet hier völlig nachvollziehbar die Vokabel „savoury“). Ein enorm starker Auftritt, bei dem José Crusat mit dem „Altares de Postmarcos“ den Beweis antritt das Albariños wunderbar reifen können: Die Tiefe und phänomenale Balance, die Substanz und Finesse dieses Weins sprechen Bände!

Jetzt und bis sicherlich 2029+ ein Genuss.