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Malpighi
Balsamico Tradizionale Extra Vecchio D.O.P. (0,1l) (mind. 25 Jahre gereift)
Für diesen „echten” Extra Vecchio (goldene Kapsel) ist eine Mindestreife von 25 Jahren vorgeschrieben, natürlich sind auch Anteile sehr viel älterer Essige enthalten, da die Fässer niemals vollständig entleert werden.
Dieser Balsamico ist ein Monument: unglaublich mild, dabei extrem dicht, voll, balanciert, dickflüssig, harmonisch, lang ... ein Traum!
Lieferung im Geschenkkarton mit Rezeptheft.
Noch ältere Essigraritäten (50/100 Jahre) auf Anfrage.
Expertise
Land
Italien
Region
Emilia-Romagna
Erzeuger
Inhalt
0,1 l
Art
Feinkost
Bestell-Nr.
XVI2102
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
Energie
kJ
kcal
kcal
Kohlehydrate
g
- davon Zucker
g
Eiweiß
g
Salz
g
Zutaten: gekochter Traubenmost, kann Spuren von Sulfiten enthalten
(Fett: potentiell allergene Inhaltsstoffe)
(Fett: potentiell allergene Inhaltsstoffe)
Anschrift des Erzeugers:
ACETAIA MALPIGHI Srl
Stradello Barca 20
41126 Modena (Zona San Donnino)
ITALIEN
Stradello Barca 20
41126 Modena (Zona San Donnino)
ITALIEN
Mindestreife von 25 Jahren vorgeschrieben, natürlich sind auch Anteile sehr viel älterer Essige enthalten, da die Fässer niemals vollständig entleert werden