IT-BIO-007
Pastaspezialität von der ligurischen Küche
Das traditionelle Pastaformat für Pesto alla Genovese. So wird dieser Primo Piatto an der Riviera serviert.
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Hartweizengrieß
Trofiette sind eine Pastaspezialität der ligurischen Küche. Ein Klassiker zu Pesto Genovese. Gedrehte Hartweizennudel mit spitz zulaufenden Enden.