Die heute eher selten angebaute Aprikosensorte „Orangé de Provence” verdankt ihren Namen ihrer orangefarbenen Schale. Van Nahmen verwendet diese Sorte, weil Sie ein besonders ausgeprägtes Süße-Säure-Verhältnis hat.
Zutatenverzeichnis:
Wasser, Aprikosenmark, Zucker, L-Ascorbinsäure
Van Nahmen verwendet die Sorte „Orangé de Provence”, weil Sie ein besonders ausgeprägtes Süße-Säure-Verhältnis hat.