Van Nahmen
Rheinischer Bohnapfel, Sortenreiner Apfelsaft (100% Direktsaft)

Der im Reifezustand hellgelbe bis lichtrote Bohnapfel zählt zu den Winteräpfeln und ist typisch für das Rheinland. Der Winterapfel wird als Hoch- oder Halbstammgewächs schon seit mehr als 200 Jahren im Rheinland angebaut. Unverkennbar ist das spannende Spiel aus dezenter Süße und knackige würziger Säure, aufgrund dessen er sich hervorragend für die Verarbeitung zu Saft eignet. Van Nahmen keltert die Äpfel schonend zu 100% Direktsaft. Der Saft ist deutlich trockener als der gewöhnlicher Apfelsäfte. Deshalb eignet er sich ganz besonders als Speisenbegleitung zu Fischgerichten, gebratener Putenbrust oder vegetarischen Gerichten.