Feiner, aromatisch gehaltvoller Apfelbrand
Die Rubinette ist eine saftig-knackig und feinsäuerlich schmeckende, aber vergleichsweise kleinfrüchtige Apfelsorte und besitzt eine enge Verwandschaft zum Golden Delicious und Cox Orange. Sie eignet sich vorzüglich zum destillieren und ergibt einen in der Nase sehr feinen Apfelbrand, der am Gaumen eine feine Saftigkeit zu bieten hat und trotz seiner Lieblichkeit gehalt- und kraftvoll daherkommt.
Sehr geschmackvolles Apfeldestillat. Die Sorte Rubinette eignet sich ideal für diese aromatische, gehaltvolle und dennoch sehr feine Spirituose.