Rancio pur
Der Armagnac aus dem Jahrgang 1973 ist etwas für Kenner und Liebhaber der ganz gereiften Spirituosen aus Bas-Armagnac. Pierre Laberdolive beschreibt ihn wie folgt: „Diskrete, holzige Nase. Trockenes Rancio. Am Gaumen weich und zart, taktil, linear. Tastbare Traubenschale an der Nähe zur passerillage, den eingetrockneten Trauben“
Dieser Armagnac ruht wie alle Jahrgangs-Armagnac Laberdolives in den kühlen Kellern der Domaine und wird erst bei Abfüllung in Fassstärke auf die Flasche gezogen. Das Abfülldatum jedes Armagnac wird auf dem Rückenetikett vermerkt.
Bas-Armagnac aus der Schatzkammer der Domaine de Jaurrey in Labastide d’Armagnac: Der Jahrgang 1973.