Vallendar
Edelbrand von der Kirsche (0,5 l)

Die Urheimat der für diesen Brand verwendeten Kirschen ist der Schwarzmeerraum. Ein römischer Feldherr soll diese einst mit nach Italien gebracht haben und von hier kamen sie dann in den deutschsprachigen Raum. Für unseren Kirschbrand wird die „Dollensepplerkirsche”, eine Süßkirsche, destilliert. Diese dunkelroten Herzkirschen reifen im Markgräflerland, im südlichen Baden.

In der Nase präsentiert sich dieser phantastische Edelbrand mit einer leicht floralen Nase. Die schöne Struktur lässt ihn am Gaumen kompakt und fest, jedoch mit klarer Fruchtsüße und einer feinen Kernnote im Abgang, erscheinen.

Genießen Sie diesen Edelbrand von der Kirsche bei einer Serviertemperatur von 16°C bis 18°C, dazu ein Stück Schokolade.