DE-ÖKO-003
„Kraftvoller Druck und seidige Eleganz“
Die Siebeldinger Große Lage „Im Sonnenschein“ zählt zu den ganz besonderen Lagen der Südpfalz. Denn von hier stammen gleich zwei Große Gewächse: sowohl Weißburgunder (auf Muschelkalkboden ideal) als auch Riesling gibt es in dieser Prestige-Kategorie! Die Rebsorten wachsen hier nicht im Gemischten Satz, sondern klar separiert, die bis zu 60 Jahre alten Rieslinganlagen etwas südlicher als die des Burgunders. Hansjörg Rebholz vinifiziert aus den besten Parzellen dieser Lage, die insgesamt fast 100 Hektar groß ist, seit 2008 dieses Riesling-GG.
Die Lese 2023 war, so die Familie, ein echter „Kraftakt“. Sie begann bereits am 5. September und zog sich über fünf Wochen, in denen nahezu ununterbrochen „gehebschtet“ wurde, hin. Der Selektionsaufwand sorgte für eine der Lesen mit den meisten Arbeitsstunden im Weinberg überhaupt. Wir sind jedenfalls froh, nur die „gefüllten Früchte“ (Lorbeeren inklusive) des Jahrgangs ernten zu dürfen. Denn was Hans und Valentin mit ihrer Lesetruppe hier eingefahren haben, ist ein formidabler exzellenter Riesling wie er schöner nicht sein könnte! Ganz typisch für die Lage, zeigt sich der „Im Sonnenschein“ in der Nase intensiv fruchtig. Die Frucht geht eher ins Gelbe, allem voran etwas Golden Delicious, Ananas, Mirabellen und gelbe Pflaumen. Insgesamt wirkt das Bouquet aber wie auf Hochglanz poliert und wie aus einem Guss. Hier entsteht ein wunderbar intensiver Gleichklang und sorgt bei aller Harmonie für Spannung. Ein Hauch von rauchigen Noten umhüllt die Frucht, am Gaumen zeigt sich der Riesling mit feinstem Schmelz, subtiler Salzigkeit und raumgreifender Tiefe – all das eng miteinander verwoben. 2023 ist ein recht hedonistischer Jahrgang in perfekter Balance, der pure Lebensfreude verströmt. Und wo wird sie in Deutschland konsequenter vorgelebt als in der malerischen Pfalz?
Im Sonnenschein 2023 von Ökonomierat Rebholz: ein echtes Riesling-GG aus einer Muschelkalklage, das durch Kraft und Fruchtfülle besticht.