Bürklin-Wolf
Gaisböhl „G.C.“ Riesling Großes Gewächs 2022

Die Überraschung unter den G.C.s!

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf besitzt zwei Monopollagen, eine davon ist der Gaisböhl in Ruppertsberg. Er besitzt „G. C.“-Status, auch wenn einige Parzellen außerhalb dieser Klassifikation gelegen sind. Ins Große Gewächs des Hauses, die hier als „G. C.“ bezeichnet wird, gehen nur Trauben aus den 5,2 Hektar Top-Parzellen der insgesamt 7,6 Hektar umfassenden Lage ein. Gaisböhl deutet an, dass sich hier einst eine Ziegenwiese am Fuße der Mittelhaardt befand. Es handelt sich um eine Buntsandsteineinlage mit Terrassenschotterablagerungen. Betrachtet man Lagenkarten, so fällt besonders deutlich auf, dass der Gaisböhl quasi nahe zum Ortskern Ruppertsberg liegt, wohingegen die meisten Spitzenparzellen sich weiter westlich formatieren. Die Besonderheit der Lage: Es ist der einzige „Grand Cru“, der östlich der Weinstraße liegt. Der Gaisböhl hat sich in den letzten Jahren zu einer der Lieblingslagen Nicola Libellis gemeistert. Kein Wunder, wie Stephan Reinhardt beim Vorgängerjahrgang anmerkte: „Der Gaisböhl G. C. kostet nur einen Bruchteil der sehr seltenen Pechstein- und Kirchenstück-Ikonenweine und ist eine Investition wert.“

Bereits in der königlich-bayerischen Lagenklassifizierung (1828) galt der Gaisböhl als die Spitzenlage in Ruppertsberg. Auch heute noch handelt es sich um die höchstbewertete Lage der Ortschaft. „Eine Lage im Alleinbesitz, auch Monopol-Lage genannt, ist ein besonderes Geschenk. Sie läuft sozusagen außer Konkurrenz und wird von uns mit größter Aufmerksamkeit bedacht.“ so die Eigentümerin Bettina Bürklin-von Guradze.

Der Jahrgang 2022 überzeugt mit zitrischen Einschläge, die durch eine feine Würze unterlegt werden. Der Riesling, dies merkt man gleich, besitzt eine enorme innere Spannung. Er zeigt sich pur und klar am Gaumen, wird dann im Antrunk wilder und kerniger. Im Weingut selektioniert man nur die allerbesten Trauben, die hier überraschenderweise nicht immer ausschließlich aus den ältesten Parzellen stammen. Die Balance jedenfalls ist mehr als stimmig, die Intensität enorm, er vibriert förmlich am Gaumen. Das ist ein ziemlich perfekter Riesling von großer Strahlkraft. Für uns die Überraschung der Kollektion jenseits der stets alles überragenden Flaggschiffe Pechstein und Kirchenstück!

Ab sofort, ideal ab ca. 2027 bis nach 2043.