Seehof
Riesling „von den Kalkterrassen“ trocken 2022

Von Morstein bis Kirchspiel: Riesling-Ortswein aus Westhofens Weltklasse-Lagen

Natürlich hat das Weingut Seehof diesen Riesling „von den Kalkterrassen“ den gleichnamigen Böden rund um seinen Heimatort Westhofen gewidmet. Dass es sich bei dieser Hommage aber um einen Understatement-Ortswein aus den Weltklasse-Lagen Morstein und Kirchspiel handelt, deren Preise bei benachbarten Weingütern Jahr für Jahr schwindelerregende Höhen erreichen, wissen nur wenige. Die Farbe ist ein mittleres Strohgelb, das die Reinheit und Klarheit dieses außergewöhnlichen Tropfens unterstreicht. In der Nase entfaltet sich eine reine, dezente Komposition von Pfirsich und Zitrusfrüchten, durchzogen von einer deutlichen mineralischen Präsenz, die eine angedeutete, vielschichtige Komplexität erahnen lässt. In der Nase entfalten sich anregende Aromen von sonnengereifter Ananas und saftigen gelben Früchten, begleitet von kräutrigen Nuancen, die ein faszinierendes Bouquet ergeben. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit Mirabellen, Weinbergpfirsichen und vollreifen Birnen, die in harmonischer Symbiose mit einer markanten mineralischen Note und einer kraftvollen, beinahe opulenten Textur verschmelzen. Die Frucht ist von subtiler Schönheit, der Körper von beeindruckender Dichte und die Mineralität fein ausbalanciert. Die klare Säurestruktur verleiht dem Wein eine lebendige Präsenz, während der feine Körper von einem sanften Schmelz umhüllt wird. Ein wahres Kunstwerk an Finesse, das dem Wein eine Lebendigkeit gibt, die die Sinne begeistert. Die ausgeprägte Mineralität rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Im langen Abgang gesellt sich eine subtile, vom Kalk geprägte Würze hinzu, die dem Geschmackserlebnis eine zusätzliche Dimension verleiht. Ein wahrhaft authentischer Riesling aus den einzigartigen Weltklasse-Lagen Westhofens, der die Essenz des besonderen Terroirs in jeder Note zum Ausdruck bringt. Und der nur auf das teure Preisschild am Ende verzichtet.

Ab sofort und bis 2035.