Wagner-Stempel
Fürfeld Riesling „Melaphyr“ Riesling trocken 2022

Brillante Aromen und Frische, für Jahre sicher verwahrt!

Die Riesling-Trauben für den Fürfelder Riesling „Melaphyr“ stehen hier auf einer kleinen Fläche von gerade einmal einem Hektar. Namensgebend ist der vulkanische Untergrund, auf dem die Trauben gedeihen, ein feinkörniges Gestein mit porphyrischem Gefüge, dessen dunkles Ergussgestein schwarz bis rötlichbraun ausfällt. Aus drei Parzellen gewinnt Daniel Wagner diesen Wein, dessen Reben bis zu 360m über dem Meeresspiegel von kühlen Winden durchzogen sind und einen geschliffenen Riesling ergeben, der vom Fürfelder Eichelberg stammt, der höchsten Erhebung Rheinhessens und Grenzgänger zur Nahe. Das „Cool-Climate-Projekt“, wie es der Winzer selbst nennt, wurde komplett im Stahltank ausgebaut und bringt im Jahrgang 2022 ein fein rauchiges Bouquet mit subtiler Reduktionsnote hervor. Am Gaumen zeigt er sich dieses Jahr ausgesprochen drahtig und besitzt doch auch angenehm gelbfleischige Bäckchen, die gerade im jugendlichen Stadium verführen. Obwohl erst 2011 gepflanzt, besticht der Wein mit seinen jungen Reben durch Tiefgang und ein kompaktes Mundgefühl. „Bereits oben auf der Lage beginnt der Wald, mit seinem tiefgründigen Boden stand der Weinberg wie im Bilderbuch da. Er blüht später und reift später aus.“ so Daniel Wagner bei unserer Fassprobe im Frühjahr. Das ist der Inbegriff eines geschliffenen Rieslings, geprägt von Mineralität. Unser ganz persönlicher Lieblingswein unter den drei Gesteinsrieslingen.

Zu genießen ab sofort, ideal ab 2026 bis ca. 2042.