Dugat-Py
Aloxe-Corton „Les Paulands“ Vieilles Vignes, rouge 2022

NEU! Neue Lage, neuer Wein – und wir sind absolut glücklich!

Der Pinot Noir Aloxe-Corton „Les Paulands“ Vieilles Vignes 2022 von Dugat-Py stammt aus der renommierten Lage Aloxe-Corton, die eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Appellationen im nördlichen Burgund ist. Diese Lage befindet sich an den Hängen des berühmten Corton-Hügels, der als einzige Erhebung im Côte de Beaune sowohl Grand Cru Rot- als auch Weißweine hervorbringt. Die Weine aus Aloxe-Corton, insbesondere aus der Premier Cru Lage „Les Paulands“, zeichnen sich durch ihre bemerkenswerte Struktur, Tiefe und Langlebigkeit aus, was sie zu gefragten Raritäten unter Burgunderliebhabern macht. Die Weinberge von Aloxe-Corton liegen auf einer Höhe von etwa 200 bis 300 Metern und profitieren von einer optimalen Süd- bis Südwest-Ausrichtung. Diese Exposition sorgt dafür, dass die Reben maximal von der Sonneneinstrahlung profitieren, was zu einer vollständigen Reifung der Trauben führt. Der Boden in der Lage „Les Paulands“ ist von besonderem Interesse: Er besteht überwiegend aus kalkhaltigem Mergel, durchsetzt mit eisenhaltigem Lehm und Geröll, was ihm eine charakteristische rötliche Färbung verleiht. Diese spezielle Bodenbeschaffenheit verleiht den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und einen festen Tanninrückgrat, der sie besonders langlebig macht.

Die Reben in „Les Paulands“ sind überwiegend sehr alt, oft über 50 Jahre alt, was die Traubenproduktion auf natürliche Weise begrenzt und die Konzentration und Intensität der Aromen erhöht. Alte Reben wurzeln tiefer im Boden, was ihnen Zugang zu einer Vielzahl von Mineralstoffen ermöglicht und die Widerstandsfähigkeit gegenüber klimatischen Schwankungen erhöht. Diese tiefe Verwurzelung trägt maßgeblich zur Komplexität der Weine bei, die oft durch eine subtile Salzigkeit und eine tiefe, erdige Note gekennzeichnet sind.

Das Bouquet dieses Aloxe-Corton ist vielschichtig und entwickelt sich stetig im Glas. Die erste Nase offenbart eine intensive Fruchtigkeit, dominiert von dunklen Beeren wie Brombeeren, Schwarzkirschen und reifen Pflaumen. Diese Fruchtnoten werden von einer subtilen Würze begleitet, die an weißen Pfeffer und eine Prise Zimt erinnert. Mit mehr Luft entfalten sich komplexere Aromen von Waldunterholz, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Trüffel, die eine erdige Tiefe verleihen. Ein weiteres Riechen bringt florale Noten hervor, insbesondere von Veilchen und Rosenblättern, die sich harmonisch mit den fruchtigen und würzigen Komponenten verbinden. Eichenholz ist dezent integriert und trägt Nuancen von geröstetem Kaffee, Kakao und einem Hauch Vanille bei, die die Aromenpalette abrunden und dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir mit einer beeindruckenden Struktur und Tiefe. Der erste Eindruck ist von saftiger, reifer Frucht geprägt, die von einer lebendigen, gut integrierten Säure unterstützt wird. Diese Säure verleiht dem Wein Frische und hält die intensiven Fruchtnoten im Gleichgewicht, während die Tannine präsent, aber fein und geschmeidig sind: Komplexität à la Dugat-Py! Hier offenbaren sich Noten von dunklen Kirschen, Brombeeren und etwas schwarzer Johannisbeere, untermalt von einer mineralischen Ader, die auf das kalkhaltige Terroir der „Les Paulands“ Lage hinweist. Die Tannine sind fest, aber dennoch fein texturiert und verleihen dem Wein eine solide Struktur, die auf ein großes Alterungspotenzial hinweist. Dugat-Pys „Les Paulands“ Vieilles Vignes von 2022 ist ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe, der das Terroir von Aloxe-Corton meisterhaft widerspiegelt. Die alten Reben bringen eine beeindruckende Konzentration und Komplexität hervor, die sowohl die Kraft als auch die Finesse dieses Burgunders unterstreichen.

Ab sofort und bis 2042+.