Claude Dugat
Gevrey-Chambertin 1er Cru „Lavaux Saint-Jacques“, rouge 2021

Weltklasse-Terroir

Der 9,53 Hektar umspannende Lavaux Saint-Jacques zählt zu unseren persönlichen Lieblingsterroirs aus Gevrey-Chambertin. Die Trauben reifen hier sehr langsam aus, die Domaine A. Rousseau liest den Cru meist zuletzt. Sein kühles Profil und die Hangneigung ermöglichen ein spätes Ausreifen, ideal für trockene und warme Jahre, wie sie in letzter Zeit die Regel darstellen. Weitere Starbetriebe wie Duroché und Armand Rousseau bergen hier große Schätze. Die Interpretation von Claude Dugat hat man allerdings noch seltener im Glas, besitzt das Weingut doch leidglich 0,4 Hektar Parzellen. Wir haben erstmalig seit dem Jahrgang 2019 wieder eine handvoll Flaschen dieser absoluten Topparzelle der Domaine erhalten. Es gibt nur drei Fässer von diesem Wein aus dem Jahrgang 2021, „aber seine Qualität entschädigt ein wenig für den Mangel an Quantität, wie William Kelley (Robert Parker Wine Advocate) anmerkt und hierfür 92–94 Punkte vergibt.