Claude Dugat
Griotte-Chambertin Grand Cru, rouge 2021

Die Ikone des Hauses! 95–97 Punkte – Robert Parker WINE ADVOCATE

Der insgesamt 2,73 Hektar große Grand Cru Griotte-Chambertin zählt neben Le Chambertin und dem Clos de Bèze gewiss zu den ganz großen der Appellation, auch wenn er der kleinste Gevreys ist. Wir hatten die Ehre bereits den Jahrgang 2022 vom Fass zu probieren und haben damit wohl einen kleinen Anteil der Allokation dezimiert, auch wenn die Domaine mit 0,15 Hektar der fünftgrößte Anteilseigner im Griotte-Chambertin ist. Den größten Besitz verzeichnet Ponsot mit knapp 0,9 Hektar. Um die Relationen zu verdeutlichen: Wir haben diesmal ganze drei Flaschen von diesem echten Unicorn Wine erhalten und wollen William Kelley zitieren, der diese Ikone vor Ort probieren konnte: Der Griotte-Chambertin Grand Cru 2021 ist brillant. Diese Cuvée scheint immer diejenige zu sein, die am stärksten von der Lage und am wenigsten vom Jahrgang geprägt ist (wie ich in einem Bericht über eine umfangreiche Vertikalverkostung erläutern werde, der später in diesem Jahr veröffentlicht wird), und der 2021er bildet da keine Ausnahme. Aus dem Glas strömen Noten von Himbeeren, Blutorangenschalen, Potpourri und exotischen Gewürzen. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, seidig und nahtlos, mit einem wunderbar harmonischen, integrierten Aromenbild und einem langen, salzigen Nachhall.