Sinnlich saftiger Chardonnay von der Côte Chalonnaise
Langsam spricht sich herum, dass es im Burgund immer noch Orte gibt, die bei vielen schon (noch?) lange „unter dem Radar“ liegen. Rully an der Côte Chalonnaise ist so ein Ort. Eigentlich liegt es gar nicht so abgelegen, sondern in direkter Linie zwölf Autominuten südlich von Chassagne-Montrachet. Trotzdem scheint die Tatsache, dass es sich um eine andere Côte handelt, für manchen Weinfreund wie eine Mauer zu sein. Völlig zu Unrecht, denn in Rully entstehen herrlich saftige Weine, die noch vergleichsweise preiswert sind und sehr gut ins Einstiegssortiment von Monthelie-Douhairet-Pocheret passen.
Cataldina Lippo vinifiziert hier einen wunderbaren Rully blanc, der perfekt zu ihrem Stil passt, der sich in eleganten, einnehmenden, aber nicht zu komplizierten Weinen ausdrückt. Der 2022er ist ein feiner Chardonnay, in dem sich Noten von gelben Birnen und gelben Pflaumen mit weißen Blüten, Orangenkuchen und einem Hauch von Fenchelpollen und Eiche vermischen. Am Gaumen präsentiert sich der M-D-Ps Rully saftig und sinnlich mit einer gelungenen Balance aus weißfleischiger Frucht, etwas Aprikose, Anis- und Süßholzwürze und einer dezenten Holznote. Die Säure ist lebendig und fügt sich mit einer dezenten Extraktsüße nahtlos ein und führt den Wein in ein leicht salziges, köstliches Finale.
Ab sofort, sicher auch bis 2028+.
Man sollte Rully nie unterschätzen, denn so schön, ja charmant kann Chardonnay aus dieser vergleichsweise unbekannten Appellationen sein!