Monthelie-Douhairet-Porcheret
Puligny-Montrachet, blanc 2022

Der zweite Jahrgang von Cataldina Lippos Puligny Montrachet begeistert mit Balance und Eleganz!

Im vergangenen Jahr konnte sich die Domaine Douhairet-Porcheret neben der 1er-Cru-Lage „Les Charmes“ in Meursault einige Parzellen der insgesamt 114 Hektar großen Puligny-Montrachet Village-Lagen sichern. Damit sind zwei weltbekannte Appellationen zum Portfolio hinzugekommen. Der Chardonnay stammt aus verschiedenen Village-Lagen, die zusammen ein sehr stimmiges Bild dieses großartigen Terroirs ergeben. Wie schon bei den Weinen aus Monthélie und Meursault versteht es Cataldina Lippo auch beim Puligny-Montrachet, die typischen Merkmale des Terroirs herauszuarbeiten und in eine feine Handwerkskunst einfließen zu lassen, die durch den dezenten Holzeinsatz akzentuiert wird, ohne den Charakter der Herkunft zu verfälschen.

Der Puligny-Montrachet von 2022 zeigt genau das, wofür das Terroir bekannt ist: eine feine Blumigkeit, gepaart mit Zitronenconfit, Eisenkraut, Reineclaude, etwas Grapefruit und Orangenschale. Dazu kommen ein Hauch von weißem Nougat, ein wenig Rauch und eine ganz dezente Holznote. Am Gaumen ist der Wein transparent und klar. Er ist von Natur aus schüchtern und feiner als die Meursaults, aber mit einer deutlich präsenteren Säure. Der Wein wirkt dicht, bietet etwas Extraktsüße, eine sinnliche Frucht und einen herben, kräutrigen und festen Abgang mit gelungenem Holzeinsatz. Für sein zweites Jahr schon sehr kräftig!

Ab 2026 und sicher bis 2036+ zu genießen. Vorher sollte der Wein dringend karaffieren werden.