Darviot-Perrin
Bourgogne Aligoté „Champs Lins“, blanc 2022

Komplexer Aligoté von 1950 gepflanzten Reben

Aligoté ist der "hidden gem" unter den Rebsorten Burgunds. Welch Klasse in ihm steckt, erkennt man bei den alten Pflanzungen, die leider eine Seltenheit sind. Dieser Aligoté stammt von bis zu 70 jährigen Reben und zeigt sich enorm komplex mit Quitten, viel Würzigkeit und einer feinen Cremigkeit am Gaumen, die durch feine Zitrusfrucht durchbrochen wird.