Baricci
„Nello“ Riserva DOCG Brunello di Montalcino, rosso 2016

97 Punkte: Ein ganz neues Niveau, ohne die Integrität des ursprünglichen Brunello zu beeinträchtigen – VINOUS

Bei handwerklich konsequent und traditionell arbeitenden Betrieben – und zu denen darf sich die Azienda Agricola Baricci gewiss zählen – kam die Extravaganz des 2016er Jahrgangs mit Ansage. Der Jahrgang, versierte Kenner der Materie wissen das und warten bei ihren Favoriten sehnsüchtig auf die Freigabe der geliebten Riservas, erwies sich in Norditalien als exzellenter Jahrgang für Rotweine, speziell im Piemont und der Toskana. Die gewisse Knackigkeit gegenüber dem ebenso hoch anzusiedelnden Vorjahr hebt ihn ab und macht eben den „feinen Unterschied“ aus.

Dieser geniale Brunello Riserva von Baricci verkörpert genau die Stilistik eines Weines aus Montalcino, den Liebhaber unverwechselbarer, authentisch-traditioneller Weinstile lieben. Ein Herzblut-Heimatwein mit Seele, unkopierbar auf der Welt, eines der immer seltener werdenden großen Weinoriginale. Für unsere sympathische Traditionalisten-Familie Baricci ist ihr Brunello in allen Jahrgängen bei aller inneren Dichte und samtenen Fülle ein Antipodenwein zu den nur allzu vielen „dicken“, marmeladigen Wuchtbrummen und zu den austauschbaren Weltweinen im technisch gestylten Einheitslook, die leider viel zu häufig seit über zwei Jahrzehnten in Italien, gerade auch in der Toskana, vinifiziert werden. Liebhaber eines „altmodischen“, handwerklichen Weinstils werden begeistert sein: Die Zeit scheint still zu stehen. Dieser Archetypus eines einzigartig feinsinnigen Brunello wird im Jahrgang 2016, wie Eric Guido (Vinous) anmerkt eben „auf ein ganz neues Niveau“ gehoben. Hier passt einfach alles!

Die Baricci-Weine lassen „Montalcino“ auf jede nur erdenkliche Weise erklingen. Einladend komplexe Sangiovese-Frucht in Reinkultur, der man das Reifepotenzial sofort „anschmecken“ kann. Baricci ist einer der wenigen Produzenten, der Größe und Magie dieses Jahrgangs auf Riserva-Niveau eingefangen haben. Der „Nello“ Riserva stammt aus einer besonderen Parzelle des Weinbergs der Familie oder, wie Francesco Baricci es ausdrückt, „Ein Cru in einem Cru“. Ein Wein, der erstmals 2010 kreiert wurde, um die immense und bewundernswerte Lebensleistung des Großvaters, des nonno Nello zu feiern. Nach 2012 ist das bisher erst der dritte Jahrgang zu dem man sich auf Baricci hat „hinreißen“ lassen, denn die Jahre 2013 und 2014 konnten die hohen Ansprüche, die man – naturgemäß – an sämtliche Parameter, die diesen Wein ausmachen, nicht erfüllen. 2015 und 2016 bilden nun das heiß ersehnte Duo. Der „Nello“ mazeriert etwa 21 bis 24 Tagen auf den Schalen (anders als beim „Standard“-Brunello, bei dem sich die Zeit auf 15 bis 18 Tagen verkürzt) und wird dann über vierzig Monate in Fünf-Hektoliter-tonneaux ausgebaut.

Schön, dass dieser Wein kein Blockbuster geworden ist! Nein, er ist (wir zitieren hier Vinous) „verführerisch und balsamisch, mit einer Fülle von frischen Tabakblättern und Unterholz, die Pflaumen und exotischen Gewürzen weichen. Er zeigt die dunklen Früchte und die Ausstrahlung des Jahrgangs, wirkt kühl und ausgeglichen, aber auch dicht gepackt, wie eine Bombe, die darauf wartet zu explodieren“. Wir können Eric Guidos Euphorie nur allzu gut nachvollziehen. Hier sitzt einfach alles wie bei einem guten Maßanzug. Das verleiht der Gesamterscheinung dieser Riserva einen markanten Charakter, der den makellosen Jahrgang 2016 in den Vordergrund rückt. Diese betörend duftige und zugleich wild-aromatische Transparenz, gepaart mit Kraft, Würze sowie einer balsamisch reifen Süße, machen Bariccis schöne Riserva „Nello“ einfach zeitlos. Ein Brunello, der nach nichts außer Brunello schmeckt!

Erreicht seinen ersten Höhepunkt in 2–3 Jahren, dann sicherlich bis gut 2040+.