San Jacopo
„Poggio ai Grilli“ DOCG Chianti, rosso 2022

Willkommen in der Toskana – fantastisch-authentischer Chianti-Genuss für den Urlaub im Kopf

Manchmal ist weniger mehr – das gilt für viele Bereiche des Lebens und auch für den Wein. Klar, extrem konzentrierte, kräftige Weine sind faszinierend und machen manchmal richtig viel Spaß und der Ausbau im Barrique sorgt dann noch für den Extra-Kick. Aber ist es nicht so, dass wir uns manchmal einfach ein Glas einschenken möchten, träumerisch den Duft genießen wollen, um ganz unkompliziert einen genialen Wein zu genießen? Am besten gleiten im Kopf dazu noch ein paar Urlaubserinnerungen vorbei und auf einmal liegt ein feiner, rosa Filter auf der Welt. Da diese Urlaubserinnerungen bei vielen Genießerinnen und Genießern recht häufig in Italien spielen, ist ein ursprünglicher, unverfälschter, wunderbar duftiger Chianti wie der „Poggio ai Grilli“ von 2022 des Traditionsguts San Jacopo optimal, um so richtig ausgiebig zu schwelgen – und sich nebenbei über den guten Kurs für diesen feinen Tropfen zu freuen. Die klassischen Sangiovese-Trauben für diesen von der Cattaneo-Familie erzeugten Wein wachsen auf etwa 300 Meter Meereshöhe mit östlicher und südöstlicher Exposition. Der Ertrag liegt bei sehr vernünftigen 50 Hektolitern pro Hektar, geerntet wird von Hand, der Ausbau findet in Edelstahlfässern statt. Der „Poggio ai Grilli“ ist gemacht, um Freude zu bereiten – und das merkt schon am Duft. Da ist eine wunderbar klare und animierende Kirschfrucht, die von Schlehe, Kräuterwürze und einer Spur Marzipan unterlegt ist. Am Gaumen zeigt sich dann eine frische, belebende Säure, das ist genau so, wie es sich für einen Basis-Chianti gehört, dazu kommen feine Gerbstoffe und ein schöner Schmelz. Das ist packend, direkt und sehr spaßbetont – so geht Urlaub in der Toskana von zuhause aus. Und wenn man jetzt die Augen schließt, zirpen sie Grillen im Hintergrund. Für diesen Kurs ist das ein Top-Wein mit großem Genuss-Faktor.

Ab sofort und bis 2026.