Boscarelli
„De Ferrari“ IGT Toscana, rosso 2022

Wunderbar animierender Rotwein zu einem enorm fairen Preis!

Die Brüder Luca und Nicolò De Ferrari, die den großartigen Traditionsbetrieb Boscarelli gemeinsam leiten, keltern eine Reihe spektakulärer Weine aus dem heimischen Sangiovese Prugnolo Gentile. So wird die lokale – mit dem klassischen Sangiovese laut DNS-Analysen übrigens identische – Rebsorte in der Hügellandschaft rund um den malerischen Ort Montepulciano genannt. Klar, dass diese Topgewächse nicht ganz billig sind, schließlich ist der Aufwand enorm und die Qualität herausragend. Den Brüdern ist aber gleichzeitig daran gelegen, Alltagsweine zu keltern, die nicht nur bereits in ihrer Jugend zugänglich und mit Freude zu trinken sind, sondern die dazu noch bezahlbar und damit komplett alltagstauglich sind. Aber natürlich sollen sie ihre Herkunft zeigen und die Genießerinnen und Genießer in die wunderbare Welt der Montepulciano-Weine einführen. Sie bringen quasi ein Stück Toskana an den heimischen Esstisch – manchmal will man ja gar nicht mehr. Der „De Ferrari“ erfüllt diese Mission mit Bravour und mit ziemlich unwiderstehlichen Charme, den er unter anderem daraus bezieht, dass die Winzer dem Sangiovese noch etwa zehn Prozent Merlot beimischen, was dem Wein einen kleinen Extra-Kick Charme und Frucht verleiht. Die Trauben stammen von jungen Rebstöcken und wachsen auf kalkhaltigem Boden mit Anteilen von Ton, Schlick sowie Sand. Gelesen wird per Hand, die entrappten Trauben werden sanft gepresst und mit natürlichen Hefen bei kontrollierten 28 bis 30 °C in Edelstahltanks vergoren, der weitere Ausbau findet in Zementtanks statt. Der „De Ferrari“ duftet wunderbar animierend nach roten Früchten, da ist sehr viel Süßkirsche, Brombeere schiebt sich dazu, Heidelbeere und eine Spur Zwetschge sind ebenfalls mit von der Partie. Am Gaumen zeigen sich geschliffene Gerbstoffe, die von einer feinen Säure umrahmt werden. Erneut dominieren reife Früchte, zarte Kirsche, dazu wieder Zwetschge, alles genau so angemessen reichhaltig, dass jeder Schluck dazu anregt, den nächsten anzusetzen. Das ist ein herrlich direktes und authentisches Trinkvergnügen. Dieser überaus charmante und geschmeidige Wein macht bei Tisch große Freude, ist aber auch solo eine reine Freude. Luca und Nicolò De Ferrari bieten ihren Einstiegswein zu einem super fairen Tarif an und machen ihn so zu einem großen Weinwert für jeden Tag!

Sofort bis 2027.