Pojer e Sandri
Traminer Aromatico, bianco 2022

„Traminer Aromatico“ – beeindruckend aromatisch und überraschend frisch!

Können schön gezeichnete, mit viel Hingabe erstellte Etiketten auf Weinflaschen als Indiz für einen ähnlich hochwertigen Inhalt gelten? Sie können, aber müssen es keineswegs. So soll es durchaus Fälle geben, in denen ein kunstvoll gestaltetes Label vielmehr vom mittelmäßigen Inhalt einer Flasche ablenken, als die Qualität des Weines unterstreichen soll. Anders verhält es sich bei den „Classici“-Weinen von Pojer e Sandri. Hier befindet sich die Qualität der sortenrein vinifizierten Weine auf dem gleichen Level wie die kunstvoll gestalteten, von Albrecht Dürer inspirierten Etiketten. Die Verknüpfung zwischen dem trentinischen Weingut und der deutschen Renaissancegröße scheint zunächst unklar, lässt sich aber bei genauerem Hinsehen elegant erklären. So führten Dürers Reisen nach Venedig häufig über die hochgelegenen Straßen des Val di Cembras, wo ihn die Landschaft so begeisterte, dass er begann sie in Aquarellen für die Nachwelt festzuhalten. Eben diese erweckten die Aufmerksamkeit von Fiorentino Sandri und Mario Pojer und die beiden begannen sich mit der Kunst Dürers zu beschäftigen, ehe sie schließlich in seinem berühmten Stich des Dudelsackspielers ihre Inspiration fanden. Dass die beiden allerdings nicht nur Wert auf schöne Etiketten, sondern insbesondere auf den Inhalt ihrer Flaschen legen, erkennt man bereits bei der Auswahl der Gewürztraminer-Klone, die Mario und Fiorentino extra aus dem Elsass importierten, da diese für eine hohe Aromenkonzentration bekannt sind.

In der Nase betört der Wein mit Gewürztraminer-typischem Rosenduft, sanften Lychee-Aromen, Pfirsich, Banane und dezent würzig-pfeffrigen Tönen. Am Gaumen verknüpft der Traminer Aromatico auf spielerische Weise eine dezent ölige Textur mit einer, dank seiner Herkunft aus höheren Lagen, für Gewürztraminer erstaunlich frischen Säure. Diese Kombination lässt ihn zwar gehaltvoll und in voller aromatischer Blüte erscheinen, nimmt ihm aber jeden Anflug von Schwere. Obwohl dieser Traminer der mit Abstand opulenteste Wein aus Pojer e Sandris „Classici“-Reihe ist, zeigt er durch und durch die kühle, feine Handschrift der beiden Weinmacher und eignet sich dadurch auch für ausgesprochene Traminer-Skeptiker – unsere Empfehlung: unbedingt probieren!

Ab sofort bis 2026.