Velich
Muskat Ottonel 2022

Aroma, Würze und Frische vom Neusiedler See.

Sind Sie ein Fan von Aromarebsorten? Oder sind Sie wagemutig genug, einen frischen knalltrockenen Muskat zu probieren, der wie ein Strauß Rosen duftet, Erinnerungen an süße Weine weckt, aber tatsächlich unkompliziert, frisch, fruchtig und eben komplett durchgegoren für sommerliche Stimmung sorgt? Dann ist der Muskat Ottonel des burgenländischen Ausnahmewinzers Heinz Velich genau der richtige Wein für Sie. Außerdem ist es endlich mal ein Wein von Heinz Velich, dessen Namen man direkt versteht im Gegensatz zu „TO“, „Darscho“ oder „Tiglat“. Oder ist es doch komplizierter? Muskat hat man ja schon gehört, aber Ottonel? Letztlich stammt der Muskat Ottonel aus der großen Familie von Muskat-Weinen, deren Aroma von Rosen, Muskatnuss, Lychee, Grapefruits und Tropenfrucht besonders in großen Süßweine zum Tragen komme. Weshalb genau nun der Muskat nach einem Herrn Ottonel (wohl ein Freund des „Erfinders“) benannt wurde, ist unbekannt. Jedenfalls wird inzwischen Muskat oder Muskateller immer häufiger trocken ausgebaut, um ihn vor allem jung zu trinken. Der Muskat Ottonel hat am Neusiedler See schon lange eine Heimat gefunden, ist dies doch einer der bekanntesten Standorte für Süßweine. Heinz Velich aber mag die Sorte eben auch in ihrer hellen, tänzelnden, irisierenden Form. Ähnlich wie die Scheurebe, die am Neusiedler See oft noch „Sämling“ oder „Sämling 88“ genannt wird, wird die Sorte „abgehangen“ und vollreif gelesen, damit sie die Chance hat, alle ihre Aromen zu entfalten. Dann wird sie durchgegoren und im Edelstahl ausgebaut.

Das Ergebnis ist ein Feuerwerk an Aromen der schon genannten Früchte. Dieses Potpourri wird unterstützt von fein würzigen und kräutrigen Noten, viel Saft und Säure, was den Wein frisch, lebendig und beschwingt werden lässt. Dabei besitzt der Wein genügend Kraft, um eine leicht scharfe asiatische oder panamerikanische Nikkei-Küche (Ceviche!) zu begleiten. Und solo genossen, sorgt er auf jeden Fall für viel gute Laune!

Ab sofort und auch sicherlich noch in den 5–6 Jahren nach Füllung.