Anselmo Mendes
„Pardusco Private“ DOC Vinho Verde, tinto 2022

NEU! Vinho Verde in Rot ist per se schon eine Seltenheit. Dieser reinsortige Alvarelhão erst recht!

Ohne Zweifel gehört Anselmo Mendes seit vielen Jahren zu den wichtigsten Persönlichkeiten der portugiesischen Weinwelt. Im Minho, dem grünen Norden des Landes an der Grenze zu Spanien, war und ist er Avantgardist. Seine weißen, terroirbetonten Vinho Verde aus der Subregion Monção & Melgaço haben den Blick auf den dortigen Weintypus ebenso verändert wie seine sortenreinen Weine aus den traditionellen Rebsorten der Region, allem voran dem Alvarinho. Eine andere dieser Rebsorten ist der Alvarelhão, die hier Brancelho genannt wird. Aus ihr erzeugt er den Vinho Verde Tinto namens „Pardusco Private“. Der Begriff „Pardusco“ bezieht sich traditionell auf helle Rotweine, die leicht sind, aber sehr gut reifen können. Sie stehen im Gegensatz zum Vinho Verde Tinto aus Vinhão, einer der wenigen Rebsorten, die auch ein dunkelrotes Fruchtfleisch haben und entsprechend tiefrote Weine hervorbringen.

Der „Pardusco Private“ von Mendes stammt von über 30 Jahre alten Reben, die in dem für die Region typischen Granitboden wurzeln. Die Trauben wurden von Hand in kleine Kisten gelesen und innerhalb kürzester Zeit zum Weingut transportiert. Nach dem schonenden Pressen der ganzen Trauben erfolgte eine einwöchige Kaltmazeration. Die Gärung fand im Edelstahltank statt, gefolgt von einer 24-monatigen Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern.

Im Glas präsentiert sich der Alvarelhão in einem hellen Rubinrot. Der Vinho Verde bietet einen markanten Auftakt von reifen Granatapfelkernen, Preiselbeeren und Walderdbeeren, begleitet von Rosenblättern, etwas Zedernholz und einer zitronigen Note, die an Blutorangen erinnert. Am Gaumen ist der Wein noch origineller in seiner Kombination aus frischer Säure, seidigen Tanninen, einer kaum wahrnehmbaren Gärkohlensäure, die sich anfangs noch im Glas zeigt, dann aber verschwindet, und roten Früchten, die von einer leichten Würze begleitet werden. Ein vollmundiger, charaktervoller Wein mit einem langen Abgang, den man nur loben kann: Der „Pardusco“ ist einfach hinreißend, ungemein lebhaft und bemerkenswert zugänglich. Diese wenig bekannte Schönheit wird viele Freunde finden.

Ab sofort – nach zwei Stunden in der Karaffe perfekt – oder über die nächsten 9–10 Jahre hinweg. Ja, so viel Potenzial hat dieser exzellente rote Vinho Verde!