Telmo Rodriguez
12x „Al-Muvedre“ DO Alicante, tinto 2022

Alicantes verborgener Schatz: Al-muvedre – der feine Alltagswein feiert ein Comeback

Auf seiner unermüdlichen Suche nach den vergessenen Terroirs Spaniens macht Telmo Rodríguez auch vor beliebten Urlaubsregionen nicht Halt. So stammt dieser Al-muvedre aus Monóvar in der Provinz Alicante – einer Kleinstadt, die während der industriellen Revolution vor allem für ihre Schuhherstellung bekannt war und heute im Hinterland der großen Touristenhochburgen an der Costa Blanca liegt. Hier entdeckte Telmo jahrzehntealte Monastrell-Rebstöcke auf sandig-lehmigen, hier und da mit Kieseln durchsetzten Böden, die Früchte von beeindruckender Konzentration hervorbrachten. Wie der Name „Al-muvedre“ verrät, handelt es sich hierbei um genau die Sorte, die in Südfrankreich Mourvèdre (und in Australien und Kalifornien Mataro) heißt. Sie gedeiht besonders gut in einem trockenen und heißen Klima, wie es in der DO Alicante vorherrscht. Die sorgfältige Handlese erfolgt dort Ende Oktober, wenn die Trauben am reifsten sind. Vergoren wird in Edelstahl- und Betontanks, um den einzigartigen Monastrell-Charakter zu erhalten. Die Faszination der Rebsorte liegt in der Kombination von reifen, intensiven Fruchtaromen und weichen Tanninen. Und der Duft dieses tiefroten Weines ist eine Ode an die Sinne: Unvergleichlich saftige Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Boysenbeeren und mediterranen Kräutern steigen in die Nase. Die süßen Noten der Kirschen verbinden sich geschmeidig mit den fruchtigen Nuancen der Beeren, während die Kräuter dem Bouquet eine erdige und würzige Tiefe verleihen. Am Gaumen entfaltet der volle, seidig-samtige Al-muvedre einen kräftigen, rauchigen Charakter, der von Aromen wie Brombeere, schwarzem Pfeffer, Kakao, Tabak und gebratenem Fleisch getragen wird. Die Rauch- und Röstaromen machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter von geräuchertem Fleisch und Grillgerichten aller Art. Das Finale mit seinen herben Tönen und dem anhaltenden pfeffrigen Nachgeschmack rundet der das Gesamterlebnis dieses kräftigen, rauchigen Roten ab. Ein unvergleichlich saftiger, überraschend charmanter Alltagswein zu einem erstaunlich günstigen Preis. Bravo, Telmo!