Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen.
Die Früchte des Kapernstrauches, kräftig im Geschmack, eigentlich dürften sie auf keinem mediterranen Antipasto-Teller mehr fehlen. Es handelt sich hierbei nicht um die kleinen, herben Kapern (Blütenknospen vor der Reife), sondern um die fast olivengroßen Früchte des Kapernstrauches.
Die Früchte des Kapernstrauches, kräftig im Geschmack, eigentlich dürften sie auf keinem mediterranen Antipasto-Teller mehr fehlen.