Mit dem Namen ihres Hofes
„Cascina San Giovanni“ stehen Suzanne und Carlos Gross, die, aus der Schweiz stammend, mit ihrer Familie nach Italien übersiedelten, für exklusive Köstlichkeiten aus dem Piemont, „ehrliche“ Feinkostprodukte, in denen sich der kulinarische Reichtum der ländlichen piemonteser Küche widerspiegelt. Verwendung finden ausschließlich hochwertige Zutaten, die nach alten Rezepten traditionell verarbeitet werden.
Unser Pasta-Sortiment bereichert die „Cascina San Giovanni” um eine unvergleichliche Facette traditioneller Handwerkskunst: Zwei verschiedene Sorten handgemachter Nudeln, die ihre relativ lange Kochzeit mit einem ungewöhnlichen Hochgenuss belohnen.