Die Saubirne ist ein Klassiker des Hauses. Bereits 2014 wurde der Birnenbrand bei der Vinaria-Verkostung zum Schnaps des Jahres gekürt. Er duftet und schmeckt kernig, reintönig und klar. Die Besonderheit der Birnensorte: Ihre zarte Bitternote, die nach dem Destillationsprozess einen fruchtigen und lebendigen Birnenbrand offenbart.
Die Besonderheit der Birnensorte: Ihre zarte Bitternote, die nach dem Destillationsprozess einen fruchtigen und lebendigen Birnenbrand offenbart.