Rossignol-Trapet
Chambertin Grand Cru, rouge 2022

Von Napoleon bis heute: Der Mythos Chambertin lebt weiter – subtil, komplex, meisterhaft!

95-97/100: „Das ist glasklar der beste 2022er der Domaine, so vorhersehbar das auch klingt, aber so ist das eben.Hervorragend.“ (Vinous)

Chambertin ist ein Name, der die Herzen der Weinliebhaber seit Jahrhunderten höher schlagen lässt. Schon Napoleon Bonaparte soll den Grand Cru so sehr geschätzt haben, dass er täglich eine Flasche davon trank. Diesen legendären Ruf bestätigt die Familie Rossignol-Trapet eindrucksvoll mit diesem 2022er, einer Hommage an das historische Terroir und die hohe Kunst des Weinbaus.Die nur 12,9 Hektar große Lage „Le Chambertin“ ist die Krönung der Weinberge von Gevrey-Chambertin und eines der wertvollsten Stücke Land im Burgund. Rossignol-Trapet besitzt davon immerhin 1,6 Hektar – eine Fläche, die dank biodynamischer Bewirtschaftung und alter Rebstöcke diesen unvergleichlichen Wein hervorbringt. Die ältesten Reben wurden bereits 1911 gepflanzt und geben diesem Chambertin eine beeindruckende Tiefe und Komplexität.Im Glas öffnet sich der Wein mit einem eleganten Duft, der von roten Beeren wie Herzkirschen, Himbeeren und reifen Zwetschgen geprägt ist. Feine Noten von Orangenschale und Rosenblättern geben dem Bouquet eine florale Frische, während Noten von Unterholz, Eisen und Tabak die erdigen Nuancen des Terroirs einfangen. Diese Aromen verschmelzen zu einer „Assemblage der Nuancen“, wie es Jasper Morris treffend beschreibt. Am Gaumen entfaltet dieser Chambertin eine unglaubliche Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die Fruchtaromen werden von einer saftigen Textur getragen, während die kühle Mineralität der Kalkböden für eine präzise Struktur sorgt. Seidige Tannine umhüllen die Aromen und sorgen für eine geschmeidige und doch muskulöse Präsenz. Im langen, komplexen Abgang zeigt sich eine subtile Würze, die die edle Herkunft des Weines unterstreicht. Die Brüder David und Nicolas Rossignol haben ihren Betrieb bereits Ende der 1990er-Jahre auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt, was sich in warmen Jahrgängen wie 2022 besonders bemerkbar macht. Der Wein hat trotz steigender Temperaturen seine Frische und Klarheit behalten - ein Verdienst der aufwendigen Arbeit im Weinberg und der bewussten Reduktion auf das Wesentliche. Mit einem moderaten Neuholzanteil von 50% bleibt der Fokus auf der Frucht und dem Terroir. Obwohl er schon in seiner Jugend mit Charme und Finesse begeistert, entfaltet dieser Wein sein volles Potenzial erst nach einigen Jahren der Reife. Weitere vier bis sechs Jahre in der Flasche lassen die komplexen Schichten dieses Burgunders aufblühen und machen ihn zu einem Erlebnis von beeindruckender Tiefe. Wie Kritiker betonen, ist dies kein „Blockbuster“ sondern ein Wein für Genießer, die sich die Zeit nehmen, seine Feinheiten zu entdecken. Sein (auf den ersten Blick hoher) Preis ist angesichts seiner Herkunft und Qualität bemerkenswert moderat. Für diejenigen, die den Inbegriff burgundischer Eleganz erleben möchten, ist dieser Wein eine Einladung, das Geheimnis Burgund in seiner reinsten Form zu genießen. Denn mit seiner außergewöhnlichen Frische, seiner präzisen Struktur und seiner schier unendlichen Tiefe repräsentiert der Chambertin Grand Cru 2022 das Beste, was Burgund überhaupt zu bieten hat – ein wahrhaft großer Wein, der über Jahrzehnte Freude bereiten wird.

Zu genießen ab 2028, Höhepunkt 2036 bis etwa 2050.